Sirovi zvitki

SIROVI ZVITKI


Sestavine:

• 470 g polnozrnate moke

• 60 g koruzdnega zdroba

• 1 jajce

• 180 ml vode

• 120 g naribanega parmezana

Priprava:

Segrejte peèico na 170°C.

V posodo dajte moko, koruzni zdrob, jajce in vodo ter dobro pregnetite. Iz testa oblikujte veè dolgih svaljkov, debeline svinènika, nato jih s prsti splošèite in povaljaljajte v parmezanu. Poljubno jih zvijte in jih položite na pomašèen pekaè ali papir za peko. Pecite približno 30 minut.

Pustite, da se piškoti ohladijo in otrdijo, preden jih ponudite vašemu kužku. Hranite v neprodušno zaprti posodi.

Vir besedila