Bananini piškoti

BANANINI PIŠKOTI





Sestavine:

• 1200 g večnamenske moke

• 60 g neslanih sesekljanih arašidov

• 1/2 čajne žlice pecilnega praška

• 1 srednje veliko jajce

• 60 ml rastlinskega olja

• 360 g banan

• 2 čajni žlički arome vanilija

• voda

Priprava:

Segrejte pečico na 160°C.

Najprej zmešajte vse suhe sestavine, nato dodajte še vse mokre sestavine in dobili boste grudasto testo. Po potrebi dodajte malo vode. Testo mesite toliko časa, dokler niso vse sestavine dobro zmešane.
Testo razvaljajte na približno 2 cm višine. Položite ga na papir za peko in pecite 30 - 40 minut. Ko je pečeno, pustite počivati približno 10 minut. Nato razrežite na ne preveč velike kvadrate in ponovno pecite še 20 minut oziroma dokler niso zlato rjave barve.
Ponudite ohlajene.


Slika je simbolična !
Vir besedila

Vir slike