Jabolčni piškoti s cimetom

JABOLČNI PIŠKOTI S CIMETOM





Sestavine:

• 950 g polnozrnate moke

• 120 g koruznega zdrob

a

• 1 jajce

• 2 žlici rastlinskega olja

• 1 naribano jabolko

• 1 čajna žlička mletega cimeta

• 320 ml vode

Priprava:

V posodi zmešajte vse sestavine razen jabolka in vode. Zmesi primešajte naribano jabolko in vodo. Dobro mešajte da se sestavine sprimejo.

Testo dajte na pomokano desko in dobro pregnetite. Zvaljajte na debelino približno 0,6cm - 1,3cm. Izrežite poljubne oblike z modelčki ali pa z nožem narežite testo na kvadrate. (Testo lahko narežete z nožem za pico na kvadrate velikosti približno 2cm. V testo zarežite toliko, da se kvadrati še držijo skupaj. Potem ko bo peèeno, pa lahko majhne kvadratke odtrgate stran in jih ponudite vašemu kužku.)

Piškote položite na pomaščen pekač in pecite pri 160°C približno 1 uro oziroma dokler niso pečeni.


Slika je simbolična!

Vir besedilaVir slike